X’mas chicken recipe クリスマスチキンレシピ

醤油4：砂糖(甜菜糖)、本みりん、サラダ油、各1
Shouyu(soy sauce)4: sugar、honmirin,salad oil/1
骨付き鶏肉ももに切り込みを入れて(特に骨周り)３０分ほどタレにつけてオーブンで焼く。160〜200度で様子を見ながら。焦げ過ぎないように、火を通す。時々タレをかけながら。焦げる時はホイルを乗せて。